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Torta di Ricotta e ciliegie (nel bel paesello con le contadinelle)

Anche per quest’anno la stagione delle ciliegie è finita. A fine primavera, le ultime settimane di maggio e le prime di giugno sono dedite alla raccolta di questi dolci frutti. Abito in un piccolo paesino, Cazzano di Tramigna, dove la produzione di ciliegie è specializzata nella varietà ‘Mora di Cazzano’. Ogni anno il primo weekend di giugno… Continua a leggere Torta di Ricotta e ciliegie (nel bel paesello con le contadinelle)