Dolci · Ricette

Crostata di Yogurt e Lamponi

In un agriturismo una volta ho mangiato un dolce stile cheesecake  ai lamponi, ma dalla consistenza molto più soffice e leggera. Tra i dolci più buoni in assoluto che io abbia mai mangiato (adoro i lamponi, e tutto ciò che li coinvolge!). Da quel momento iniziò la mia frenetica ricerca di una ricetta che potesse… Continue reading Crostata di Yogurt e Lamponi

Dolci · Ricette

Caramello Monkey Bread (Pull-Aparts)

Questa è la ricetta per un dolce americano datami dalla mamma di una mia amica quand’ero negli States. Un giorno ero andata a dormire a casa loro, e per colazione mi sono state servite queste palline tiepide caramellose! Una delizia! L’impasto ricorda molto quello della ‘Torta delle Rose’ e la prima cosa cosa che mi… Continue reading Caramello Monkey Bread (Pull-Aparts)